Sáng 7/7, bà Võ Thị Loan (trú phường Hòa Xuân, TP Đà Nẵng) phản ánh đến PV VietNamNet về việc bún gia đình bà mua ở chợ đến tối đã chuyển từ màu trắng sang đỏ.
Theo bà Loan, khoảng 9h ngày 6/7, chồng bà ra chợ Hòa Châu, phường Hòa Xuân mua 15.000 đồng bún từ một hàng quen về ăn trưa và để lại một phần cho con trai. Phần bún chưa dùng đến được bà đặt trong rổ nhựa, để nơi khô thoáng.
Tuy nhiên, đến khoảng 21h cùng ngày, khi bà lấy ra cho con ăn thì phát hiện nhiều sợi bún đã chuyển sang màu đỏ, mềm và hơi ướt. Đến sáng 7/7, toàn bộ phần bún còn lại đều đổi màu và khi bỏ vào nước lọc thì nước cũng chuyển sang màu đỏ.
“Gia đình tôi thường xuyên mua bún về ăn và để trong nhà từ trưa đến tối vẫn sử dụng bình thường, chưa bao giờ thấy hiện tượng đổi màu như vậy. Hôm qua còn có cháu nhỏ trong nhà cùng ăn nên tôi rất lo lắng”, bà Loan chia sẻ.
Bà cho biết đã mang số bún này ra phản ánh lại với hàng bán bún và nhận được lời hứa sẽ hỏi lại cơ sở cung cấp. Hàng xóm thấy số bún chuyển màu của bà Loan cũng hốt hoảng.
Liên quan sự việc, Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP Đà Nẵng cho biết, căn cứ vào phân cấp quản lý về lĩnh vực an toàn thực phẩm, chợ Hòa Châu thuộc thẩm quyền quản lý của cấp xã, phường. Vì vậy, Ban đã đề nghị UBND phường Hòa Xuân tiến hành kiểm tra, xác minh thông tin nêu trên và báo cáo kết quả.
Chiều cùng ngày, UBND phường Hòa Xuân đã thành lập đoàn kiểm tra vụ việc người dân phản ánh nêu trên.
Trao đổi với PV VietNamNet, một cán bộ trong đoàn cho biết, đơn vị đã lấy mẫu bún từ gia đình bà Võ Thị Loan để gửi cơ quan chuyên môn kiểm nghiệm, xác định nguyên nhân bún đổi màu bất thường.
Tại buổi làm việc, bà Loan cung cấp đầy đủ thông tin liên quan. Theo bà, một người hàng xóm cũng gặp tình trạng tương tự khi mua bún tại quầy ở chợ Hòa Châu vào ngày hôm qua. Đoàn kiểm tra đã đến gặp người này để thu thập thêm thông tin.
