Tống Mỹ Linh, vợ của Tưởng Giới Thạch, là một trong những phụ nữ nổi tiếng nhất thế kỷ 20. Nhiều người biết đến bà như một đệ nhất phu nhân, sống thọ đến 106 tuổi, luôn xuất hiện với vẻ ngoài rạng rỡ và làn da hồng hào. Tuy nhiên, ít ai biết rằng bà cũng là một bệnh nhân UT.

Bà Tống Mỹ Linh phát hiện mình mắc ung thư vú khi 40 tuổi, nhưng nhờ vào việc theo dõi sức khỏe cẩn thận và giữ một thái độ tích cực, mạnh mẽ, bà đã kéo dài tuổi thọ một cách đáng kinh ngạc. Ở tuổi 100, bà kiểm tra sức khỏe tổng quát và các bác sĩ Mỹ xác nhận rằng bà không gặp vấn đề gì về tim mạch, huyết áp, và chỉ số mỡ máu luôn ổn định.

Tinh thần là yếu tố rất quan trọng trong việc duy trì sức khỏe, đặc biệt đối với bệnh nhân mắc bệnh hiểm nghèo như bà Tống Mỹ Linh. Bà luôn giữ thái độ lạc quan, điềm tĩnh và nhẹ nhàng trước mọi sóng gió của cuộc đời.

Ngoài tinh thần vững vàng, bà còn rất chú trọng đến chế độ ăn uống lành mạnh. Hai thức uống yêu thích của bà là nước chanh và trà xanh, những món đồ uống không chỉ dễ dàng tìm thấy mà còn có nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.

Nước chanh: Thức uống thanh lọc cơ thể

Khoa học hiện đại đã chứng minh rằng vitamin C trong chanh có tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp trung hòa các gốc tự do, kích thích sản sinh collagen và cải thiện độ đàn hồi của da. Nghiên cứu từ Đại học Cambridge (2020) chỉ ra rằng uống nước chanh vào buổi sáng có thể kích hoạt enzyme tiêu hóa, cân bằng độ pH trong dạ dày và hỗ trợ thải độc qua gan. Một nghiên cứu khác của Hiệp hội Dinh dưỡng Hoa Kỳ cũng cho thấy những người uống nước chanh mỗi ngày giảm được 15 – 20% nguy cơ mắc sỏi thận so với những người không uống.

Bà Tống thường xuyên uống nước chanh pha loãng không đường, kết hợp với trái cây và bánh quy nhẹ để có một bữa sáng đơn giản nhưng giúp duy trì năng lượng ổn định suốt cả ngày.

Bà Tống Mỹ Linh rất yêu thích nước chanh, đặc biệt là vào mỗi buổi sáng. Nước chanh không chỉ giúp giải khát mà còn mang lại những lợi ích sức khỏe như:

• Tăng cường hệ miễn dịch: Chanh chứa nhiều vitamin C, một chất chống oxy hóa mạnh giúp nâng cao khả năng miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh.

• Thải độc và hỗ trợ tiêu hóa: Nước chanh ấm vào buổi sáng kích thích hệ tiêu hóa, giúp gan thải độc và cải thiện chức năng ruột.

• Kiểm soát cân nặng: Axit citric trong chanh thúc đẩy quá trình trao đổi chất, giúp đốt cháy calo hiệu quả.

• Cân bằng pH cơ thể: Mặc dù có vị chua, nhưng chanh lại có tính kiềm, giúp cân bằng độ pH trong cơ thể, giảm nguy cơ viêm nhiễm và các bệnh mãn tính.

Vào buổi sáng, uống một ly nước chanh ấm có tác dụng kích thích tiêu hoá, giúp cải thiện chức năng của ruột, hỗ trợ thải độc gan. Đây là một yếu tố góp phần giúp cơ thể của bà Tống Mỹ Linh luôn khoẻ mạnh.

Nước chanh chứa nhiều axit citric có tác dụng thúc đẩy quá trình trao đổi chất, giúp quá trình đốt cháy calo diễn ra hiệu quả hơn.

Nước chanh có vị chua, chứa nhiều axit nhưng có tác dụng giảm nguy cơ viêm nhiễm trong cơ thể, giúp phòng ngừa các bệnh mạn tính. 

Trà xanh: Bí quyết chống lão hóa

Trà xanh là thức uống yêu thích thứ hai của bà Tống Mỹ Linh, đặc biệt nhờ vào các lợi ích sức khỏe nổi bật:

• Chống oxy hóa mạnh mẽ: Trà xanh chứa polyphenol, đặc biệt là EGCG, giúp bảo vệ tế bào khỏi sự tấn công của gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa và giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính như ung thư.

• Sức khỏe tim mạch: Trà xanh giúp giảm cholesterol xấu (LDL), cải thiện lưu thông máu và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

• Tăng cường chức năng não: Chất caffeine và L-theanine trong trà xanh giúp cải thiện sự tập trung, tỉnh táo và bảo vệ não bộ khỏi các bệnh thoái hóa thần kinh.

• Phòng ngừa ung thư: Các hợp chất trong trà xanh có thể ức chế sự phát triển của tế bào ung thư, đặc biệt là ung thư vú và ung thư dạ dày.

Tống Mỹ Linh thường xuyên thưởng thức trà xanh vào buổi sáng và chiều, giúp thư giãn và duy trì sự tỉnh táo. Thói quen này đã góp phần quan trọng vào sức khỏe và tuổi thọ của bà.

Lối sống “tĩnh mà động” – bí quyết giúp bà Tống Mỹ Linh vượt qua tuổi tác

Không chỉ nổi tiếng với chế độ dinh dưỡng khoa học, bà Tống Mỹ Linh còn được ngưỡng mộ bởi phong thái chừng mực và tinh thần ung dung. Bà từng nói:

“Mọi việc trong đời đều có được và mất. Học cách buông bỏ, tâm an thì thân tự khỏe.”

Quan điểm ấy ngày nay được y học hiện đại chứng minh là hoàn toàn đúng. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng căng thẳng kéo dài làm tăng hormone cortisol, khiến collagen bị phá hủy và tốc độ lão hóa tế bào diễn ra nhanh hơn.

Theo báo cáo của Trung tâm Y tế Johns Hopkins (2021), những người có tinh thần lạc quan, sống tích cực thường thọ hơn trung bình 10 năm so với người bi quan. Còn nghiên cứu kéo dài 35 năm của Đại học Harvard cho thấy nhóm người duy trì cảm xúc tích cực có nguy cơ mắc bệnh tim mạch thấp hơn 45%.

Phát hiện bị ung thư vú từ năm 40 tuổi, nhưng bà Tống vẫn sống khỏe đến 106 tuổi. Bí quyết của bà nằm trong hai thói quen tưởng chừng đơn giản: mỗi ngày thiền định, đi bộ nhẹ và uống hai loại nước bình dân – trà xanh và nước chanh.

Bà không ép mình trong các bài tập nặng, không theo đuổi phương pháp làm đẹp xa xỉ hay thực phẩm chức năng đắt tiền. Thay vào đó, bà chọn cách sống “tĩnh mà động” – vừa thong thả vừa có nhịp điệu, giúp cơ thể hấp thu oxy đều, lưu thông máu tốt và đầu óc luôn tỉnh táo.

Trường hợp của bà là minh chứng rằng tuổi thọ không chỉ đến từ gene hay tiền bạc, mà từ sự hiểu biết và kỷ luật với chính bản thân.

“Sức khỏe không phải lúc nào cũng đến từ thứ đắt đỏ, mà từ những điều giản dị nhất – một tách trà xanh, một hơi thở sâu và một tâm hồn biết bình yên.”

Ở Việt Nam, trà xanh và chanh là những nguyên liệu rẻ, quen thuộc ở mọi vùng quê. Nhưng ẩn sau đó là triết lý dưỡng sinh sâu sắc: giữ tâm tĩnh, sống điều độ và trân trọng những điều giản dị trong cuộc sống.