Chuối
Chuối chứa 40,6 miligam magie, đáp ứng 9,6% nhu cầu hàng ngày. Loại trái cây nhiệt đới này rất giàu vitamin B6, rất cần thiết cho quá trình trao đổi chất và chức năng miễn dịch.
Chuối là một loại trái cây quen thuộc, nổi tiếng với hàm lượng kali cao, có tác dụng hỗ trợ sức khỏe tim mạch và giúp xương chắc khỏe. Tuy nhiên, ngoài kali, chuối còn chứa một lượng đáng kể magiê – một khoáng chất thiết yếu giúp cơ thể hoạt động hiệu quả. Một quả chuối có kích thước trung bình có thể cung cấp khoảng 32 mg magiê, cùng với 10,3 mg vitamin C – một chất chống oxy hóa quan trọng giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây hại. Theo các nghiên cứu, việc tiêu thụ khoảng 3 quả chuối mỗi ngày có thể giúp giảm đáng kể nguy cơ đột quỵ nhờ vào sự kết hợp của kali, magiê và vitamin C. Ngoài ra, chuối còn hỗ trợ hệ tiêu hóa, giúp kiểm soát huyết áp và mang lại nguồn năng lượng dồi dào cho cơ thể.
Chuối là loại trái cây nhiệt đới chứa một lượng chất dinh dưỡng ấn tượng. Một cốc chuối thái lát chứa 40,6 mg magie, chiếm 9,6% DV. Chuối cũng chứa nhiều vitamin B6, một loại vitamin B cần thiết cho quá trình trao đổi chất, chức năng miễn dịch, sản xuất chất dẫn truyền thần kinh và hình thành hemoglobin, thành phần vận chuyển oxy của tế bào hồng cầu.
Chuối là một trong những loại trái cây phổ biến nhất trên thế giới, nổi bật với hàm lượng kali cao, giúp hạ huyết áp và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Bên cạnh đó, chuối còn giàu magie – một quả chuối lớn chứa khoảng 37 mg magie, tương đương 9% nhu cầu hàng ngày. Ngoài ra, chuối cũng cung cấp vitamin C, vitamin B6, mangan và chất xơ.
Chuối chín có hàm lượng đường và carbohydrate cao hơn nhiều loại trái cây khác, nên có thể không phù hợp với người mắc bệnh tiểu đường. Ngược lại, chuối xanh chứa nhiều kháng tinh bột – một loại carbohydrate không bị tiêu hóa trong dạ dày-ruột. Kháng tinh bột giúp kiểm soát lượng đường trong máu, giảm viêm và hỗ trợ sức khỏe đường ruột.
Bơ
Bơ là một trong những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng bậc nhất, cung cấp một lượng magiê dồi dào cho cơ thể. Loại quả này không chỉ chứa nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe tim mạch mà còn sở hữu các hợp chất hóa học có khả năng ngăn ngừa nguy cơ đột quỵ. Một điểm đặc biệt của bơ là hàm lượng chất béo lành mạnh cao, tương tự như các loại hạt. Nhờ đó, bơ trở thành một nguồn cung cấp calo chất lượng, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể mà không gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe. Việc bổ sung bơ vào chế độ ăn uống hàng ngày không chỉ hỗ trợ tim mạch mà còn giúp cải thiện hệ tiêu hóa, duy trì làn da khỏe mạnh và tăng cường sức đề kháng.
Ổi
Ổi vừa giàu vitamin C và cũng giàu magie giúp hỗ trợ sức khoẻ. Ổi cung cấp 36,4 miligam magie mỗi cốc, đáp ứng 8,6% nhu cầu hàng ngày.
Ổi là một trong những loại trái cây giàu dinh dưỡng, cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng cho cơ thể, trong đó có magie. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, một cốc ổi có thể cung cấp khoảng 36,4 mg magie, tương đương 8,6% nhu cầu hàng ngày (DV). Magie là khoáng chất thiết yếu giúp hỗ trợ chức năng cơ bắp, thần kinh, duy trì nhịp tim ổn định và tăng cường hệ miễn dịch.
Không chỉ giàu magie, ổi còn nổi bật hơn nhiều loại trái cây khác nhờ hàm lượng protein tương đối cao. Cụ thể, một cốc ổi có thể cung cấp khoảng 4,21 g protein, giúp hỗ trợ quá trình phát triển cơ bắp và tái tạo mô trong cơ thể. Đây là một đặc điểm hiếm thấy ở các loại trái cây, khiến ổi trở thành lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn bổ sung protein từ nguồn thực vật.
Ngoài ra, ổi còn là một trong những nguồn cung cấp vitamin C dồi dào nhất. Một khẩu phần ổi có thể cung cấp hơn 400% nhu cầu vitamin C hàng ngày, giúp tăng cường sức đề kháng, chống oxy hóa và hỗ trợ làn da khỏe mạnh. Với những lợi ích dinh dưỡng tuyệt vời này, ổi không chỉ là một loại trái cây ngon miệng mà còn là một thực phẩm giúp nâng cao sức khỏe tổng thể.
Đu đủ – Loại trái cây bổ dưỡng với nhiều lợi ích sức khỏe
Ăn đu đủ mỗi ngày là cách tốt nhất để có được vóc dáng cân đối. Trái cây này cũng chứa đủ chất dinh dưỡng để hỗ trợ nhu cầu sức khỏe hàng ngày của bạn, đặc biệt là giúp cơ thể nạp đủ magie.
Đu đủ cung cấp 34,6 miligam magie cho mỗi cốc, đáp ứng 8,2% nhu cầu hàng ngày. Loại quả này rất giàu lycopene, một carotenoid có liên quan đến việc ngăn ngừa bệnh tim.
Đu đủ là một loại trái cây nhiệt đới thơm ngon, không chỉ hấp dẫn bởi hương vị ngọt dịu mà còn bởi giá trị dinh dưỡng dồi dào. Đây là nguồn cung cấp tuyệt vời của nhiều loại vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể, trong đó có magie. Theo nghiên cứu dinh dưỡng, chỉ một cốc đu đủ đã cung cấp khoảng 34,6 mg magie, chiếm khoảng 8,2% nhu cầu khuyến nghị hàng ngày (DV). Magie là khoáng chất quan trọng giúp duy trì chức năng thần kinh, điều hòa huyết áp và hỗ trợ hệ thống cơ bắp.
Không chỉ giàu magie, đu đủ còn là một nguồn dồi dào folate, vitamin C và các chất chống oxy hóa mạnh mẽ thuộc nhóm carotenoid. Đặc biệt, đu đủ chứa hàm lượng cao lycopene – một sắc tố carotenoid có tác dụng bảo vệ tim mạch rất hiệu quả. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ thường xuyên các thực phẩm giàu lycopene có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch bằng cách chống lại các gốc tự do và giảm viêm trong cơ thể.
Ngoài ra, nhờ chứa nhiều enzyme tiêu hóa tự nhiên như papain, đu đủ còn giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa, thúc đẩy quá trình phân giải protein và giảm triệu chứng khó tiêu. Đây cũng là loại trái cây ít calo nhưng giàu chất xơ, giúp kiểm soát cân nặng và cải thiện sức khỏe đường ruột.
Với những lợi ích sức khỏe đa dạng, đu đủ không chỉ là một loại trái cây thơm ngon mà còn là một phần quan trọng của chế độ ăn uống lành mạnh, giúp tăng cường sức khỏe tổng thể và phòng ngừa nhiều bệnh tật.
Quả sung khô giàu magie
Quả sung khô là nguồn cung cấp magie tuyệt vời. Một cốc cung cấp 101 mg, 24% DV (giá trị dinh dưỡng hàng ngày). Ngoài magie, quả sung còn chứa nhiều chất xơ và các vitamin, khoáng chất khác, như vitamin B6, canxi. Một cốc quả sung khô chứa 14,6 g chất xơ, đáp ứng hơn 50% DV chất xơ.
Quả sung cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa polyphenol, có tác dụng bảo vệ tế bào khỏi bị tổn thương và điều hòa tình trạng viêm.
Quả sung khô giàu magie vì trong quá trình sấy khô, hàm lượng nước trong quả sung tươi giảm đi đáng kể, làm cho các chất dinh dưỡng, bao gồm magie, trở nên cô đặc hơn.
Lý do quả sung khô giàu magie:
Tỉ lệ cô đặc dưỡng chất: Khi quả sung mất nước, các khoáng chất như magie không bị hao hụt mà tập trung lại, khiến hàm lượng trên mỗi 100g quả sung khô cao hơn quả tươi.
Thành phần tự nhiên: Bản thân quả sung đã là nguồn cung cấp magie tốt, ngay cả ở dạng tươi. Khi sấy khô, hàm lượng này tăng lên theo khối lượng.
Chế biến tự nhiên: Quá trình sấy khô thường không làm mất nhiều khoáng chất, giúp quả sung khô vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng cao.
Lợi ích của magie trong quả sung khô:
Hỗ trợ hệ thần kinh: Magie giúp giảm căng thẳng, cải thiện giấc ngủ.
Tăng cường sức khỏe tim mạch: Điều hòa huyết áp, giảm nguy cơ bệnh tim.
Tốt cho xương: Magie cùng với canxi giúp xương chắc khỏe. Vì vậy, quả sung khô là một nguồn thực phẩm bổ sung magie tuyệt vời trong chế độ ăn uống hằng ngày.
Ngoài ra, dưới đây là một số loại thực phẩm giàu magiê giúp ngăn ngừa đ- ột qu- ỵ khác, nên ăn thường xuyên:
Rau lá xanh đậm
Các loại rau lá xanh đậm là nguồn thực phẩm giàu magiê, cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng cho cơ thể. Những loại rau như rau bina (rau chân vịt), cải xoăn và củ cải là lựa chọn lý tưởng để bổ sung magiê trong chế độ ăn uống.
Các loại hạt
Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, 100 gram hạnh nhân rang khô có thể chứa khoảng 79 mg magiê. Ngoài ra, hạt điều, đậu phộng và hạt bí ngô cũng là những thực phẩm giàu magiê. Việc bổ sung các loại hạt này vào khẩu phần ăn giúp tăng cường năng lượng và hỗ trợ phòng ngừa đột quỵ.
Các loại cá béo
Những loại cá như cá thu, cá hồi, cá bơn và cá ngừ không chỉ cung cấp magiê mà còn giàu vitamin D và axit béo omega-3. Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến nghị nên ăn cá béo ít nhất hai lần mỗi tuần để duy trì sức khỏe tim mạch.